Домашние заготовки

Чтобы побаловать себя зимой оригинальным вкусом маринованного арбуза необходимо уже сейчас позаботиться о консервировании этого ароматного полосатого плода.

Вы наверняка встречали на магазинных полках цукаты из вишни по баснословной цене. Откроем вам секрет – если их приготовить самим, получится не менее вкусно, но в несколько раз дешевле.

Обычное черничное варенье в процессе приготовления либо теряет значительную долю витаминов, содержащихся в этих замечательных ягодах, либо получается жидковатым из-за того, что не до конца выпарилась вода. Предлагаем рецепт густого черничного варенья, в котором сохраняется большая часть полезных веществ.

Есть здесь кто-нибудь, кто не любит зимой выпить чайку вприкуску с вишневым вареньем, и чтобы обязательно с косточками? Нет? Тогда бегом на рынок за вишнями и сахаром! А мы расскажем вам, как приготовить классическое вишневое варенье – просто, без лишних хлопот и изысков.

Помните, мы просили не выбрасывать косточки абрикосов, когда публиковали рецепт консервированных абрикосов с медом? Так вот, теперь они нам пригодятся для приготовления варенья из черешни с «изюминкой» в виде начинки из ядрышек абрикосов.

Любите печь и украшать торты, пироги, пирожные? Тогда возьмите этот рецепт на заметку – цукаты из абрикосов с корицей, сделанные собственными руками, отличная замена химическим магазинным украшениям и добавкам в тесто.