1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

сливовое варенье

 

Если вам просто так спокойно не живется, а хочется из слив косточки повынимать и грецкие орехи туба позасовывать, то этот рецепт варенья как раз для вас. Слабонервным и просто неравным не то что делать подобное, даже читать не рекомендуется.

 

 

Для сливового варенья понадобится:

  • 500 г крепких слив,
  • 1 средний персик,
  • 8-10 грецких орехов,
  • 1,5 стакана сахара.

 

Приготовление варенья из слив

Персик ошпарьте кипятком и очистите от кожицы. Очищенный персик разрежьте на дольки.

Разделите каждое ядро грецкого ореха на две части. Ошпарьте ядра кипятком.

Хорошо промойте сливы в холодной воде, сделайте в каждой ягоде надрез и удалите косточку. Вместо косточек вставьте грецкие орехи.

Уложите сливы в стерилизованные банки, перекладывая дольками персика.

грецкий орехЗалейте сливы полностью кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте в кастрюлю и растворите в ней сахар. Доведите сироп до кипения и снова залейте им сливы. Оставьте еще на 10 минут и вновь слейте сироп в кастрюлю и еще раз прокипятите. Залейте сливы сиропом последний раз и закатайте.

Банки переверните и дайте постепенно остыть под одеялом.

Храните варенье в прохладном месте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Цукаты из цитрусовых с ванилью (видео)

Апельсин, лимон и даже заморский фрукт лайм, ошеломляющая ароматом палочка натуральной ванили, сахар и немного...

Простое яблочное варенье

Варенье из яблок зимой расходится влет - его можно просто есть вприкуску с чаем, с...

Запеченное варенье из яблок

    Самый, пожалуй, простой рецепт заготовки яблок и сахара на зиму. Во-первых, яблоки здесь даже чистить...

Компот из абрикосов и слив

    Вкусные, сочные ягоды в легком сиропе порадуют вашу семью зимними вечерами и станут отличным украшением...