1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Конфитюр из яблок и груш

 

Привычный яблочный конфитюр можно сделать в разы интереснее и вкуснее, если добавить в него груши.

 

 

Рекомендованые пропорции:

 

  • Яблоки – 1,5 кг
  • Груши – 0,5 кг
  • Сахар – 1,5 кг (если и груши, и яблоки достаточно сладкие, можно ограничиться 1 кг)

Приготовление:

Мытые плоды почистить, вынуть сердцевину, порезать на кубики приблизительно 1 см диаметром (они потом уварятся). Сахар залить водой (много не нужно, достаточно пары стаканов, потому как плоды дадут обильный сок), довести до кипения, в этот сироп положить яблоки и груши, варить на слабом огне до состояния готовности, периодически снимая пенку.

Яблочно - грушевый конфитюрПосле этого яблочно-грушевый конфитюр разлить по банкам и плотно закрутить крышками.

С этими рецептами так же готовят:

Цукаты из вишни

Вы наверняка встречали на магазинных полках цукаты из вишни по баснословной цене. Откроем вам секрет...

Малина в сахаре

  Все знают, что малину лучше всего есть прямо с куста. Собирать ее – дело...

Абрикосы с медом

    Абрикосы с медом – это рецепт, который придаст всеми любимым, но таким знакомым фруктам новый...

Запеченное варенье из яблок

    Самый, пожалуй, простой рецепт заготовки яблок и сахара на зиму. Во-первых, яблоки здесь даже чистить...