1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

Конфитюр из яблок и груш

 

Привычный яблочный конфитюр можно сделать в разы интереснее и вкуснее, если добавить в него груши.

 

 

Рекомендованые пропорции:

 

  • Яблоки – 1,5 кг
  • Груши – 0,5 кг
  • Сахар – 1,5 кг (если и груши, и яблоки достаточно сладкие, можно ограничиться 1 кг)

Приготовление:

Мытые плоды почистить, вынуть сердцевину, порезать на кубики приблизительно 1 см диаметром (они потом уварятся). Сахар залить водой (много не нужно, достаточно пары стаканов, потому как плоды дадут обильный сок), довести до кипения, в этот сироп положить яблоки и груши, варить на слабом огне до состояния готовности, периодически снимая пенку.

Яблочно - грушевый конфитюрПосле этого яблочно-грушевый конфитюр разлить по банкам и плотно закрутить крышками.

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из черешни с абрикосовыми косточками

  Помните, мы просили не выбрасывать косточки абрикосов, когда публиковали рецепт консервированных абрикосов с медом? Так...

Яблочно-грушевый конфитюр

  Привычный яблочный конфитюр можно сделать в разы интереснее и вкуснее, если добавить в него груши.

Маринованная вишня

  Еще один рецепт для гурманов консервирования. Готовиться просто и быстро, если, конечно, забыть про удаление...

Мармелад из тыквы (видео-рецепт)

  На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного...