1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Маринованные арбузы, домашние заготовки

 

Ближе к сентябрю, когда свежими арбузами все уже наелись, можно подумать над тем, чтобы обеспечить себя маринованными плодами на всю зиму. Предлагаем вам проверенный способ консервирования, который требует минимум времени и денег, но радует прекрасным результатом.

 

 

 

Пропорции на трехлитровую банку:

  • 1 средний арбуз;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. соли;
  • 70 гр. 6% уксуса.

 

Приготовление маринованного арбуза:

Арбузы нарезать вместе с кожурой крупными кусочками (дольками, прямоугольниками, кубикамикому как нравится), уложить в банку до верха, сколько влезет.

Залить кипяткомопять-таки, сколько поместится в банку.

Кипяток сразу же слить, добавить в него сахар, соль, уксус, еще раз закипятить.

Маринованные арбузы, домашние заготовки

Получившимся маринадом снова залить кусочки арбуза, закатать.

***

Еще один рецепт маринования арбуза.

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из черешни с лимоном и ванилью

  Оказывается, черешню вкусно есть не только сырую, но и в виде варенья, которое наверняка порадует...

Клубничное варенье с ревенем (видео)

  Клубника с ревенем дает очень интересный вкус, не столь приторный, как просто клубника, и...

Запеченное варенье из яблок

    Самый, пожалуй, простой рецепт заготовки яблок и сахара на зиму. Во-первых, яблоки здесь даже чистить...

Цукаты из апельсиновых корок

Вкусная и ароматная домашняя заготовка, которую можно есть просто так, в качестве десерта к чаю...