1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

мармелад из тыквы рецепт

 

На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного соков. Такой оригинальный мармелад рекомендуется подавать к завтраку, к тостам с маслом, впрочем и просто так, ложками, его есть тоже не возбраняется.

 

 

Для приготовления мармелада из тыквы понадобится:

  • 1 кг очищенной и нарезанной кубиками тыквы,
  • 600 г сахара,
  • 1 апельсин (выжать сок),
  • 1 лимон (выжать сок),
  • 200 мл воды,
  • 2 соцветия гвоздики.

Видео-рецепт о том, как приготовить апельсиновый мармелад, смотрите на сайте Безумно вкусно, где вы найдете еще очень много оригинальных кулинарных рецептов.

 

Приготовление мармелада из тыквы

Разогрейте кастрюлю с толстым дном на медленном огне, положите в кастрюлю тыкву (в видео-рецепте используется сорт Мускатный орех), добавьте сахар, соки, воду и гвоздику.

Доведите все до кипения и уменьшите огонь.

Варите мармелад, осторожно помешивая, на медленно огне, пока жидкость не выпарится, а тыква не размякнет и не превратится в пюре. Это займет около 40 минут.

Выньте из мармелада гвоздички и как следует его перемешайте, чтобы тыква превратилась в пюре. Снимите кастрюлю с огня.

Переложите горячий готовый мармелад в чистую сухую банку с плотной крышкой.

Готовый мармелад можно несколько месяцев хранить в холодильнике или в прохладном месте.

С этими рецептами так же готовят:

Соус из слив

  Говорят, такой соус к мясу очень хорош. Да и просто на бутерброд с той...

Варенье из черешни с орехами

  Еще один рецепт для сильных кулинарным духом. Чтобы из черешни косточки повыковыривать и ...

Варенье из крыжовника и малины Витамин С

Любителей экзотики и поклонников здорового питания стопроцентно порадует настоящий кладезь витамина С – варенье из...

Клубничное желе с имбирем и ванилью

    Этот рецепт клубничного желе облагородит невкусную водянистую клубнику, в которой от клубники разве что...