1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Клубничное варенье

 


Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсиновый сок добавить предлагается.

 

 

Для клубничного варенья понадобится:

  • 1 кг клубники,
  • 3,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
  • 1,5 кг сахара,
  • ¼ ст. коньяка,
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты.

 

Приготовление клубничного варенья

Клубнику вымойте, обсушите, удалите плодоножки и разрежьте пополам.

Добавьте к клубнике апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту.

Доведите полученную массу до кипения и варите на сильном огне 10 минут.

Клубничное вареньеСнимите с огня, влейте в варенье коньяк и осторожно перемешайте.

Готовое варенье разлейте по банкам и закройте крышками.

 

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из одуванчиков

  Что занятно: в итоге самих одуванчиков в варенье не будет, лишь легкий аромат и...

Рецепт варенья

  Тут все очень просто: сахар и основной ингредиент и подходит для любых ягод и...

Клубничное желе с имбирем и ванилью

    Этот рецепт клубничного желе облагородит невкусную водянистую клубнику, в которой от клубники разве что...

Яблочное желе с грецкими орехами

    Еще один способ заготовки яблок на зиму. И не просто яблок, а яблок с...