1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Клубничное варенье

 


Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсиновый сок добавить предлагается.

 

 

Для клубничного варенья понадобится:

  • 1 кг клубники,
  • 3,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
  • 1,5 кг сахара,
  • ¼ ст. коньяка,
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты.

 

Приготовление клубничного варенья

Клубнику вымойте, обсушите, удалите плодоножки и разрежьте пополам.

Добавьте к клубнике апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту.

Доведите полученную массу до кипения и варите на сильном огне 10 минут.

Клубничное вареньеСнимите с огня, влейте в варенье коньяк и осторожно перемешайте.

Готовое варенье разлейте по банкам и закройте крышками.

 

С этими рецептами так же готовят:

Компот из абрикосов и слив

    Вкусные, сочные ягоды в легком сиропе порадуют вашу семью зимними вечерами и станут отличным украшением...

Абрикосы с медом

    Абрикосы с медом – это рецепт, который придаст всеми любимым, но таким знакомым фруктам новый...

Варенье из крыжовника и малины Витамин С

Любителей экзотики и поклонников здорового питания стопроцентно порадует настоящий кладезь витамина С – варенье из...

Мармелад из тыквы (видео-рецепт)

  На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного...