1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Клубничное варенье

 


Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсиновый сок добавить предлагается.

 

 

Для клубничного варенья понадобится:

  • 1 кг клубники,
  • 3,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
  • 1,5 кг сахара,
  • ¼ ст. коньяка,
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты.

 

Приготовление клубничного варенья

Клубнику вымойте, обсушите, удалите плодоножки и разрежьте пополам.

Добавьте к клубнике апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту.

Доведите полученную массу до кипения и варите на сильном огне 10 минут.

Клубничное вареньеСнимите с огня, влейте в варенье коньяк и осторожно перемешайте.

Готовое варенье разлейте по банкам и закройте крышками.

 

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из моркови, лимонов и апельсинов

   Даже и не знаешь, куда этот рецепт определить. То ли в Овощные ассорти, то...

Маринованные арбузы (простой рецепт)

  Ближе к сентябрю, когда свежими арбузами все уже наелись, можно подумать над тем, чтобы обеспечить...

Цукаты из вишни

Вы наверняка встречали на магазинных полках цукаты из вишни по баснословной цене. Откроем вам секрет...

Варенье из черноплодной рябины

    Моя бабка говорила, что варенье – это заготовка сахара на зиму. Может, оно и так...