1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Клубничное варенье

 


Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсиновый сок добавить предлагается.

 

 

Для клубничного варенья понадобится:

  • 1 кг клубники,
  • 3,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока,
  • 1,5 кг сахара,
  • ¼ ст. коньяка,
  • 1 ч. ложка лимонной кислоты.

 

Приготовление клубничного варенья

Клубнику вымойте, обсушите, удалите плодоножки и разрежьте пополам.

Добавьте к клубнике апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту.

Доведите полученную массу до кипения и варите на сильном огне 10 минут.

Клубничное вареньеСнимите с огня, влейте в варенье коньяк и осторожно перемешайте.

Готовое варенье разлейте по банкам и закройте крышками.

 

С этими рецептами так же готовят:

Цукаты из вишни

Вы наверняка встречали на магазинных полках цукаты из вишни по баснословной цене. Откроем вам секрет...

Малина в сахаре

  Все знают, что малину лучше всего есть прямо с куста. Собирать ее – дело...

Абрикосы с медом

    Абрикосы с медом – это рецепт, который придаст всеми любимым, но таким знакомым фруктам новый...

Запеченное варенье из яблок

    Самый, пожалуй, простой рецепт заготовки яблок и сахара на зиму. Во-первых, яблоки здесь даже чистить...