1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

рецепт варенья с грецкими орехами

 


Греческим варенье зовется из-за грецкого ореха, который входит в его состав. Также будут нужны яблоки, клюква и мед. Согласитесь, здесь будет чем полакомиться.

 


Состав варенья

  • 3 кг яблок,
  • 1 кг клюквы,
  • 2 стакана меда,
  • 2,5 стакана сахара,
  • 1 стакан грецких орехов.

 

Приготовление варенья

Высыпьте промытую клюкву в таз, залейте половиной стакана воды и варите, пока ягода не станет мягкой.

Затем снимите с огня и протрите через сито или измельчите в блендере.

Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину и добавьте к клюкве.

рецепт варенья с грецкими орехамиРастворите мед на водяной бане и тоже влейте в общую массу. Затем добавьте сахар и измельченные орехи.

Варите на слабом огне 40 минут.

Разлейте по банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.

 

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из черешни с абрикосовыми косточками

  Помните, мы просили не выбрасывать косточки абрикосов, когда публиковали рецепт консервированных абрикосов с медом? Так...

Яблочно-грушевый конфитюр

  Привычный яблочный конфитюр можно сделать в разы интереснее и вкуснее, если добавить в него груши.

Маринованная вишня

  Еще один рецепт для гурманов консервирования. Готовиться просто и быстро, если, конечно, забыть про удаление...

Мармелад из тыквы (видео-рецепт)

  На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного...