1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50

конфитюр из клубники


Если вы уже вдоволь наелись варенья и тянет на что-нибудь этакое – такой клубничный конфитюр да еще и с ананасами вас непременно позабавит. Хотя, если особо не выпендриваться, что конфитюр, что желе, что джем какой – все равно варенье в итоге. Но конфитюр, согласитесь, как-то погламурней звучит. А тут еще и ликер добавить предлагается.

 


конфитюр из клубники Для гламурного конфитюра из клубники вам понадобится:

  • 800 г клубники,
  • 400 г мякоти ананаса,
  • свежевыжатый сок из 2-х лимонов.
  • 1/3 стакана любого ликера на ваш вкус,
  • 500 г сахара.

 

Приготовление конфитюра из клубники

конфитюр из клубникиКлубнику вымойте  в проточной воде и удалите плодоножки.

Нарежьте мякоть ананаса и клубнику на кусочки. Переложите все в кастрюлю и смешайте с сахаром и лимонным соком.

Доведите смесь до кипения и варите на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавьте ликер.

Снимите готовый конфитюр с огня, удалите пену, разлейте по горячим банкам и закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Клубничное варенье с коньяком

  Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсиновый сок добавить предлагается.

Маринованные яблоки

  Эх, как же приятно студеным зимним вечерком похрустеть маринованным яблочком! Да под водочку. Лепота...

Конфитюр из крыжовника с киви

   Кто сказал, что заморский киви нашему родному крыжовнику не товарищ? В конфитюре, между...

Желе яблочно-ореховое

    А это желе не простое, а с грецкими орехами, да еще и с ...