1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50

конфитюр из клубники


Если вы уже вдоволь наелись варенья и тянет на что-нибудь этакое – такой клубничный конфитюр да еще и с ананасами вас непременно позабавит. Хотя, если особо не выпендриваться, что конфитюр, что желе, что джем какой – все равно варенье в итоге. Но конфитюр, согласитесь, как-то погламурней звучит. А тут еще и ликер добавить предлагается.

 


конфитюр из клубники Для гламурного конфитюра из клубники вам понадобится:

  • 800 г клубники,
  • 400 г мякоти ананаса,
  • свежевыжатый сок из 2-х лимонов.
  • 1/3 стакана любого ликера на ваш вкус,
  • 500 г сахара.

 

Приготовление конфитюра из клубники

конфитюр из клубникиКлубнику вымойте  в проточной воде и удалите плодоножки.

Нарежьте мякоть ананаса и клубнику на кусочки. Переложите все в кастрюлю и смешайте с сахаром и лимонным соком.

Доведите смесь до кипения и варите на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавьте ликер.

Снимите готовый конфитюр с огня, удалите пену, разлейте по горячим банкам и закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Маринованная вишня

  Еще один рецепт для гурманов консервирования. Готовиться просто и быстро, если, конечно, забыть про удаление...

Слива Проще не бывает

   Очень простой рецепт заготовки слив. Тут по полному праву можно сказать, что проще уже...

Арбуз маринованный консервированный

Чтобы побаловать себя зимой оригинальным вкусом маринованного арбуза необходимо уже сейчас позаботиться о консервировании этого...

Черешня в собственном соку

  Предлагаем вам прекрасный десерт, который в холодные зимние дни будет радовать своим солнечным вкусом и...