1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50

конфитюр из клубники


Если вы уже вдоволь наелись варенья и тянет на что-нибудь этакое – такой клубничный конфитюр да еще и с ананасами вас непременно позабавит. Хотя, если особо не выпендриваться, что конфитюр, что желе, что джем какой – все равно варенье в итоге. Но конфитюр, согласитесь, как-то погламурней звучит. А тут еще и ликер добавить предлагается.

 


конфитюр из клубники Для гламурного конфитюра из клубники вам понадобится:

  • 800 г клубники,
  • 400 г мякоти ананаса,
  • свежевыжатый сок из 2-х лимонов.
  • 1/3 стакана любого ликера на ваш вкус,
  • 500 г сахара.

 

Приготовление конфитюра из клубники

конфитюр из клубникиКлубнику вымойте  в проточной воде и удалите плодоножки.

Нарежьте мякоть ананаса и клубнику на кусочки. Переложите все в кастрюлю и смешайте с сахаром и лимонным соком.

Доведите смесь до кипения и варите на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавьте ликер.

Снимите готовый конфитюр с огня, удалите пену, разлейте по горячим банкам и закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из одуванчиков

  Что занятно: в итоге самих одуванчиков в варенье не будет, лишь легкий аромат и...

Рецепт варенья

  Тут все очень просто: сахар и основной ингредиент и подходит для любых ягод и...

Клубничное желе с имбирем и ванилью

    Этот рецепт клубничного желе облагородит невкусную водянистую клубнику, в которой от клубники разве что...

Яблочное желе с грецкими орехами

    Еще один способ заготовки яблок на зиму. И не просто яблок, а яблок с...