Салат из кабачков с морковкой

Печать E-mail
Оценка пользователей: / 77
ПлохоОтлично 
Заготовки из кабачков

Кабачки на зиму. салат

 

Незамысловатый, но очень симпатичный салат из кабачков с морковкой станет прекрасной витаминной закуской, которая придется по душе всему семейству.

 

 

 

Ингредиенты:

  • Кабачки – 3 кг
  • Морковь – 1 кг
  • Зелень – 50 гр
  • Чеснок – 1 головка
  • Вода – 0,5 литров
  • Растительное масло – 1 ст
  • Соль – 3 ст л
  • Сахар – 3 ст л
  • Уксусная кислота – 1 ст л

 

Приготовление салата из кабачков с морковкой:

Воду, масло, сахара, соль, уксусную кислоту смешать, закипятить.

заготовки на зиму, кабачкиКабачки нарезать небольшими кубиками, морковь крупно натереть. Добавить овощи, зелень и измельченный (можно с помощью чеснокодавки) чеснок, дать прокипеть еще 10 минут.

Разлить по стерилизованным банкам, закатать

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Черничное вино в домашних условиях

Черничное вино в домашних условиях

  Домашнее черничное вино – это такая вкусная штука, посл...

Кабачки в масле с яблоками

Кабачки в масле с яблоками

   Это не совсем кабачки с яблоками, это кабачки в яблочном соке. Б...

Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком

  Это блюдо считается традиционным в украинской кухне, однако п...

Кабачки Проще некуда

Кабачки Проще некуда

  Еще один очень простой рецепт заготовки кабачков и при этом очень арома...

Вкусные новости

 


Яндекс.Метрика