1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

заготовки из хрена

 

 

Еще один рецепт для начинающих заготовщиков или для тех, кто уже пресытился всеми этими кулинарными наворотами и научился ценить изысканную простоту и легкость кулинарного бытия. И правда, что может быть проще и изысканней тыквы, сваренной в сахарной сиропе с гвоздикой и корицей?

 

 

Состав заготовки из тыквы

  • 1 средняя тыква,
  • 1 л воды,
  • 400 г сахара,
  • лимонная цедра, гвоздика, корица – по вкусу.

 

Приготовление заготовки из тыквы

Приготовьте сироп, смешав воду, сахар, лимонную цедру и пряности.

Тыкву вымойте, очистите и нарежьте кубиками, залейте сиропом, доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут.

заготовки из хренаРазложите горячую тыкву с сиропом по чистым банкам и простерилизуйте полулитровые банки 20 минут, литровые – 30.

Затем банки закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Закуска из кабачков

  Кроме самих кабачков по рецепту еще понадобится довольно много моркови и лука. Но...

Острые баклажаны

    Эти баклажаны в оригинальном рецепте названы баклажанами в аджике. И на самом деле очень...

Квашеный чеснок с медом

  Очень даже необычный рецепт домашней заготовки. Как правило, чеснок идет как приправа, а тут как...

Пикули

 Если верить Большой советской энциклопедии, то пикули – это «овощи, маринованные в уксусе с пряностями;...