Компот из клубники и яблок

Оценка пользователей: / 3
ПлохоОтлично 
Ягоды и фрукты

клубничный компот с яблоками


 

Здесь будут нужны сладкие яблоки летних сортов и крупная спелая клубника. А остальное уже дело техники.

 

 

Для компота понадобится:

  • 1 кг яблок,
  • 2 стакана клубники.

Для сиропа:

  • 1 л воды,
  • 1-1,5 стакана сахара.

 

Приготовление компота

Вымойте яблоки и клубнику в проточной холодной воде.

У клубники удалите плодоножку, яблоки разрежьте пополам и вырежьте сердцевину.

яблочный компотЧтобы яблоки не окислились на воздухе, положите их в подкисленную воду (на литр воды пол чайной ложки лимонной кислоты).Перед перекладыванием в банки, еще раз промойте яблоки в холодной воде.

Уложите яблоки и клубнику слоями в банки  до самого верха и залейте холодным сахарным сиропом.

Через 8 часов долейте сироп и пастеризуйте литровые банки: литровые - 15 минут, трехлитровые – 30 минут.

 

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Кабачки с лимоном

Кабачки с лимоном

  Кабачки с лимоном, базиликом, чили, да еще и в яблочном уксусе и оли...

Запеченное варенье из яблок

Запеченное варенье из яблок

    Самый, пожалуй, простой рецепт заготовки яблок и сахара на зим...

Помидоры с виноградом

Помидоры с виноградом

  Это заготовку, если не брать во внимание ее сложный состав, вполне мож...

Соленые маринованные сливы

Соленые маринованные сливы

  Оказывается, соленые сливы употребляют не только в протертом ...


Яндекс.Метрика