1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

ананасы

 

Еще один кулинарно-заготовительный изыск: ананасы из кабачков. Ну а почему бы и нет? Чем мы, собственно, хуже Мичурина? Что клубника на сосне гроздьями, что ананасы из кабачков. Главное в деле домашних заготовок фантазия, а остальное приложится.

 

 

 

Для того чтобы приготовить из кабачков полулитровую банку ананасов, понадобится:

  • 1 кг средних или мелких кабачков,
  • ½ стакана сахара,
  • 5 ягод желтой алычи.

 

Приготовление ананасов из кабачков

Кабачки очистите от кожицы и семян и нарежьте ананасовыми дольками или кружочками.

Всыпьте в стерилизованные сухие банки сахар, положите нарезанные ягоды алычи и кабачки.

Залейте холодной кипяченой водой, поставьте банки на водяную баню, доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут.

заготовки из кабачков Затем закатайте банки прокипяченными крышками, переверните, укутайте и дайте постепенно остыть.

 

С этими рецептами так же готовят:

Варенье из кабачков

  А не сварить ли нам из кабачков варенье? Кто сказал, что они только в маринаде...

Кабачки с помидорами

  Все нарезать, перемешать, залить, прокипятить, разлить, простерилизовать и закатать. Вот и весь рецепт заготовки...

Аджика из кабачков

  Автор рецепта назвал эту заготовку из кабачков аджикой, так пусть она таковой и...

Квашеные кабачки

   Ну почему бы нам и кабачки тоже не заквасить? Чем они хуже капусты?...