1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

ананасы

 

Еще один кулинарно-заготовительный изыск: ананасы из кабачков. Ну а почему бы и нет? Чем мы, собственно, хуже Мичурина? Что клубника на сосне гроздьями, что ананасы из кабачков. Главное в деле домашних заготовок фантазия, а остальное приложится.

 

 

 

Для того чтобы приготовить из кабачков полулитровую банку ананасов, понадобится:

  • 1 кг средних или мелких кабачков,
  • ½ стакана сахара,
  • 5 ягод желтой алычи.

 

Приготовление ананасов из кабачков

Кабачки очистите от кожицы и семян и нарежьте ананасовыми дольками или кружочками.

Всыпьте в стерилизованные сухие банки сахар, положите нарезанные ягоды алычи и кабачки.

Залейте холодной кипяченой водой, поставьте банки на водяную баню, доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут.

заготовки из кабачков Затем закатайте банки прокипяченными крышками, переверните, укутайте и дайте постепенно остыть.

 

С этими рецептами так же готовят:

Кабачки с яблоками

  Кроме яблок к кабачками прилагается морковка и укроп, ну и заливка, конечно. Рецепт простой...

Кабачки с луком

   Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки...

Кабачки с лимоном

  Кабачки с лимоном, базиликом, чили, да еще и в яблочном уксусе и оливковом...

Икра из обжаренных кабачков (как магазинная)

Рецепт из советского журнала для тех, кто любит магазинную кабачковую икру и мечтает приготовить ее...