Хрустящие малосольные огурчики

Хрустящие малосольные огурцы, быстрый рецепт

Не все домашние заготовки могут похвастаться такой простотой, как этот рецепт: здесь не нужно каких-то особых ингредиентов, длительного ожидания и чрезмерных усилий. А в итоге получаются замечательные малосольные огурцы – хрустящие, ароматные, с ярко-зеленой кожицей.

Вам понадобится:

маленькие огурцы – 1 кг;
соль – 1 ст.л.;
укроп – 1 пучок (можно замиксовать с петрушкой);
чеснок – 2-3 зубчика.

Приготовление быстрых малосольных огурцов:

Огурцы моем, обрезаем кончики, складываем в полиэтиленовый пакет (или два – если вы сомневаетесь в их прочности). Туда же засыпаем соль и мелко порубленные зелень с чесноком. Хрустящие малосольные огурцы, быстрый рецепт