Вот уж точно рецепт из серии «за что купил, за то и продаю». Испробовать такое на практике далеко не каждый решится, а вот теория очень даже занимательна.

По словам автора рецепта, помидоры в результате нижеописанных пожароопасных манипуляций будут не маринованные и даже не соленые, а свежие.

И все что вам для этого понадобится, так это:

• 2 кг самих помидор,
• 2 ст. ложки хорошей водки,
• трехлитровая банка,
• спички.

Приготовление заготовки из помидоров

Да и сам процесс заготовки проще не придумаешь.

Помидоры берите крепкие, спелые, но не переспелые, без трещин и пятен.

Выложите их в чистую сухую банку, залейте водкой, как следует встряхните и подожгите спирт спичкой.

Как только спирт выгорит (пламя потухнет), банки сразу же закатайте и поставьте в прохладное место.

Такой вот способ заготовки свежих помидор, чтобы они так свежими и оставались.

Хотите верьте, а хотите рискните и проверьте.