1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

варенье из помидоров

 


Еще один довольно оригинальный рецепт. Согласитесь, варенье из помидоров не каждый день варишь, да еще к помидорам апельсин c ванилью добавляешь, не говоря уж о трех стаканах сахара.

 


Для варенья из помидоров вам понадобится:

  • 1 кг красных помидор,
  • 3 стакана сахара,
  • 1 апельсин,
  • ½ лимона,
  • ½ палочка натуральной ванили,
  • корень имбиря – по вкусу.

 

Приготовление варенья из помидоров

Варенье из помидоровПомидоры ошпарьте, затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу.

Нарежьте очищенные помидоры небольшими кубиками.

Лимон и апельсин очистите, выньте семена и снимите кожицу. После чего их тоже нарежьте.

Также нарежьте ваниль и имбирь.

Все соедините и засыпьте сахаром.

Заготовки из помидоровДайте настояться 1 час, заатем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.

Снимите варенье с плиты и дайте настояться 1 час.

После чего вновь поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне 35-45 минут.

Готовое варенье горячим разлейте по банкам и закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Помидоры с виноградом

  Это заготовку, если не брать во внимание ее сложный состав, вполне можно назвать экспресс-заготовкой. Все...

Домашний томатный сок

  Если помидоры совсем уж некуда девать, из них можно приготовить домашний томатный сок...

Варенье из помидоров

  Еще один довольно оригинальный рецепт. Согласитесь, варенье из помидоров не каждый день варишь...

Помидоры в помидорах

  В этом рецепте предлагается приготовить маленькие помидорчики в больших переспевших помидорах. Такое вот помидорное...