1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

варенье из помидоров

 


Еще один довольно оригинальный рецепт. Согласитесь, варенье из помидоров не каждый день варишь, да еще к помидорам апельсин c ванилью добавляешь, не говоря уж о трех стаканах сахара.

 


Для варенья из помидоров вам понадобится:

  • 1 кг красных помидор,
  • 3 стакана сахара,
  • 1 апельсин,
  • ½ лимона,
  • ½ палочка натуральной ванили,
  • корень имбиря – по вкусу.

 

Приготовление варенья из помидоров

Варенье из помидоровПомидоры ошпарьте, затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу.

Нарежьте очищенные помидоры небольшими кубиками.

Лимон и апельсин очистите, выньте семена и снимите кожицу. После чего их тоже нарежьте.

Также нарежьте ваниль и имбирь.

Все соедините и засыпьте сахаром.

Заготовки из помидоровДайте настояться 1 час, заатем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне.

Снимите варенье с плиты и дайте настояться 1 час.

После чего вновь поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне 35-45 минут.

Готовое варенье горячим разлейте по банкам и закатайте.

 

С этими рецептами так же готовят:

Салат «Романовский»

  Несмотря на название, салат «Романовский» является чем-то средним между кетчупом и лечо, поэтому идеален в...

Медовые помидоры с луком

  Помидоры тут, конечно, маринованные, так как уксус все же понадобится. Но уксус требуется...

Заготовка помидоров с плодоножками

  Такая вот красивая домашняя заготовка - зимой можно будет помидоры прямо с веток срывать...

Варенье из помидоров

  Эти острые зеленые помидоры в сахаре рекомендуют как великолепную закуску к мясу. Варят при этом...