Соленые помидоры с корицей

Оценка пользователей: / 9
ПлохоОтлично 
Заготовки из помидоров

заготовки из помидоров

 

Корица нынче в моде: и кофе с ней пьют, и в чай кладут, и булочки пекут, и даже помидоры с ней солят. Наверняка, и худеют от нее тоже. Так что соленые помидоры с корицей будут настоящим спасением для фигуры после новогодних обжираловок. По крайней мере, в это очень хотелось бы поверить.

 

 

Состав заготовки из помидоров

  • 5 кг помидоров,
  • 10 лавровых листьев,
  • ½ ч. ложки молотой корицы.

Рассол:

  • 1 л воды,
  • 2 ст. ложки соли.

 

Приготовление заготовки из помидоров

Помидоры вымойте и плотно уложите в простерилизованные банки, залейте кипятком и оставьте на 20 минут.

Воду слейте и опять на 20 минут залейте помидоры кипятком. Повторите еще раз.

После третей заливки воду слейте, доведите до кипения, добавьте соль, лавровый лист и корицу. Кипятите на среднем огне 5-7 минут.

корицаЗалейте помидоры кипящим рассолом и закатайте.

Банки переверните, укутайте и дайте постепенно остыть.

 

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Арбуз маринованный консервированный

Арбуз маринованный консервированный

Чтобы побаловать себя зимой оригинальным вкусом маринованного арбуза необхо...

Экспресс-огурчики

Экспресс-огурчики

  Если верить автору рецепта, такие огурцы можно будет есть сразу же по...

Клубничное варенье с коньяком

Клубничное варенье с коньяком

  Такое вот несколько необычное сочетание. Тут, кстати, еще и апельсинов...

Помидоры с огоньком

Помидоры с огоньком

  Вот уж точно рецепт из серии «за что купил, за то и продаю». Испроб...


Яндекс.Метрика