1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00

яблоко

 


Тут, конечно, прежде всего, урожайный на яблоки год нужен, так как в рецепте  вместо воды используется свежевыжатый яблочный сок. Такой вот оригинальный вариант заготовки яблок на зиму.


 

На 3 л банку вам понадобится:

  • 1 ст. ложка соли,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • листья вишни и смородины.

 

Приготовление заготовки

Яблоки вымойте, натрите на терке, измельчите в миксере или воспользуйтесь соковыжималкой.

В первых двух случаях отожмите яблочный сок через сложенную в несколько слоев марлю.

Дайте соку настояться 30-40 минут.

Помидоры проколите спичкой у плодоножки и плотно уложите в стерилизованные банки.

Добавьте в каждую банку вишневые и смородиновые листья.

помидорыСок вскипятите и растворите в нем соль и сахар.

Залейте кипящим соком помидоры, дайте остыть, затем снова вскипятите и залейте.Банки закатайте крышками.

С этими рецептами так же готовят:

Домашняя закуска из алычи с помидорами

  Все рынки и магазины летом наводняет недорогой кисло-сладкий фрукт, из которого можно готовить как варенья...

Помидоры с виноградом

  Это заготовку, если не брать во внимание ее сложный состав, вполне можно назвать экспресс-заготовкой. Все...

Салат «Романовский»

  Несмотря на название, салат «Романовский» является чем-то средним между кетчупом и лечо, поэтому идеален в...

Экспресс-помидорчики

  Есть такие помидоры можно будет уже через неделю, но своего вкусового пика они...