Готовится эта заготовка просто, хранится в холодильнике, наводит своим названием на самые разные мысли и зимой очень даже неплохо как приправа идет. Такая вот неоднозначная домашняя заготовка для тех, у кого большой… холодильник.
Состав заготовки из хрена
- 400 г хрена,
- 2-3 яблока,
- 100 г укропа.
Приготовление заготовки из хрена
Хрен очистите, натрите на мелкой терке или измельчите в блендере.
Яблоки вымойте, удалите сердцевину, запеките в духовке и разомните в пюре (кожицу можно удалить).
Смешайте яблочное пюре с хреном и измельченным укропом или любой другой зеленью.
Разложите готовую заготовку по банкам и плотно закройте крышкой.
Храните в большом холодильнике.
