Заправка из щавеля и крапивы |
| Заготовка зелени | |
|
И еще один рецепт для зимних щей, борщей и прочих супов. Что и говорить, приятно в трескучие морозы навернуть тарелочку-другую горячих щей с крапивой и щавелем.
Состав заготовки
Приготовление заготовкиНашинкуйте щавель, петрушку и крапиву или пропустите через мясорубку. Затем добавьте соль и, если вы зелень нашинковали, немного воды. Переложите полученную массу в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и поварите 3 минуты. Затем разлейте в горячие стерильные банки и закатайте.
Обязательно сохраните рецепт у себя!
|
Похожие рецепты домашних заготовок
Четыре случайных рецепта домашних заготовок
Сотэ из баклажанов и перца
Рецепт, конечно, не для слабонервных. Со слабыми нервами в такую тягомо...
Заправка из щавеля и крапивы
И еще один рецепт для зимних щей, борщей и прочих супов. Что и говорит...
