Маринованная зелень сельдерея

Оценка пользователей: / 2
ПлохоОтлично 
Заготовка зелени

сельдерей

 


Очень ароматная  засолка. Тут вам и сельдерей, и лавровый лист, и чеснок. А ведь еще и перца можно добавить. Душистого, к примеру, для пущего аромата.


 

Состав заготовки

  • 500 г листьев сельдерея.
  • 5 зубчиков чеснока.
  • 2 лавровых листа.
  • 4-6 горошин перца.

Маринад

  • 4 стакана воды.
  • 1 стакан 9% уксуса.
  • ¼ стакана соли.
  • ½ стакана сахара.

 

Приготовление заготовки

шпинатПереберите и вымойте листья сельдерея.

Положите на дно банок зубчики чеснока, лавровый лист, сверху утрамбуйте листья сельдерея.

Залейте горячим маринадом и стерилизуйте в кипящей воде 20-25 минут. Затем закатайте.

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

  Что занятно: в итоге самих одуванчиков в варенье не будет, лишь легкий ...

Консервированные фаршированные баклажаны

Консервированные фаршированные баклажаны

  Вкусная и очень красивая закуска хорошо впишется в празднично...

Варенье Греческое

Варенье Греческое

  Греческим варенье зовется из-за грецкого ореха, который входит в его...

Маринованные грибы (простой рецепт)

Маринованные грибы (простой рецепт)

  Один из самых вкусных рецептов консервированных грибов прост ...


Яндекс.Метрика