Салат «Очень авторское ассорти» |
Овощные ассорти | |||
Вкратце этот салат можно охарактеризовать как «смесь всего, что есть под рукой» - можно добавлять и исключать продукты, менять пропорции. В оригинальном варианте предложен опробованный состав овощей, однако, возможно, вы придумаете более интересный вариант.
Ингредиенты:
Приготовление овощного ассорти:Капусту, морковь, перец и огурцы нашинковать полосочками, помидоры нарезать полукольцами. Уложить в полулитровые банки – слой шинкованных овощей, слой помидор, добавить масло и уксус. Стерилизовать банки с ассорти в течение 10 минут. Закрутить.
|