1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Консервированные абрикосы, необычный рецепт

 

 

Абрикосы с медом – это рецепт, который придаст всеми любимым, но таким знакомым фруктам новый яркий вкус и характерный аромат.

 

 

Вам понадобятся:

  • Абрикосы – 1,5 кг
  • Мед (липовый, цветочный) – 400-500 г (в зависимости от того, насколько сладкие абрикосы)
  • Вода

 

Приготовление:

Фрукты необходимо тщательно помыть, раскрыть половинки (можно разделить их, можно оставить «ракушками»), вытащить косточки (не выбрасывайте их, они еще пригодятся для рецепта, который мы опубликуем на Засолки.ру позднее).

Мед (старайтесь покупать свежий, не кристаллизованный, душистый) необходимо растворить в воде и довести до кипения, периодически помешивая. Получившимся горячим сиропом залейте разложенные по предварительно ошпаренным кипятком банкам дольки абрикосов, накройте крышками.

Стерилизовать на небольшом огне в емкости, наполненной горячей водой, 10-15 минутзависимости от объема банок, полулитровые используете или литровые). По истечению положенного времени банки вытащить и быстро закрутить, после чего поставить вверх дном под одеяло и подождать, пока они остынут.

Абрикосы консервацияPS: Если вместо меда положить сахар, получатся обычные абрикосы в собственном сокуне такие ароматные, как абрикосы с медом, но тоже весьма вкусные, к тому же более экономные. А абрикосы можно заменить на персики или нектарины – вот вам еще один нестандартный экзотический рецепт. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, главноесоблюдайте пропорции, и все получится!

С этими рецептами так же готовят:

Компот из клубники и яблок

  Здесь будут нужны сладкие яблоки летних сортов и крупная спелая клубника. А...

Цукаты «Абрикосы с корицей»

  Любите печь и украшать торты, пироги, пирожные? Тогда возьмите этот рецепт на заметку – цукаты...

Мармелад из тыквы (видео-рецепт)

  На видео рецепта показано, как легко и быстро приготовить мармелад из тыквы, апельсинового и лимонного...

Варенье Ассорти

  Здесь вам и груши, и яблоки, и апельсины, и виноград, и лимон, и...