Новые рецепты

Черешневый компот

Варенья, компоты, джемы, желе, повидло, настойки

По этому простому рецепту компот из черешни получается не приторным, ароматным, с легкой кислинкой за счет входящей в состав лимонной кислоты (также можно заменить часть...

Икра из обжаренных кабачков (как магазинная)

Заготовки из кабачков

Рецепт из советского журнала для тех, кто любит магазинную кабачковую икру и мечтает приготовить ее в домашних условиях. Если соблюдать пропорции и технологию, получается, быть...

Быстрый маринованный лук

Ассорти из овощей

Идеальный рецепт маринованного лука для салатов, также он может использоваться в качестве закуски к основным блюдам. Маринуется лук быстро, не требует закатывания. Банку с луком...

ТОП 3

Консервированные кабачки по-корейски

Заготовки из кабачков

Это острое блюдо домашнего приготовления составит достойную конкуренцию корейским закускам из супермаркета, к тому же обойдется вам в разы дешевле. Оно может использоваться вместо гарнира...

Лечо по-домашнему

Ассорти из овощей

Эта изумительно вкусная домашняя заготовка из сладкого болгарского перца станет отличным дополнением ко вторым блюдам или легкой закуской, которая украсит любой стол. Предлагаем вам один...

Заготовка из перезревших огурцов

Огурцы соленые, маринованные, малосольные

  Перезрелые и переросшие огурцы и выкинуть жалко, и съесть уже никак, не лезет. А вот зимой-то они ой как ко столу придутся и...

Из огурцов

Огурцы маринованные с тархуном

    Тархун здесь, к сожалению, не лимонад, а трава, она же эстрагон, но рецепт маринованных огурцов все равно примечательный и при этом достаточно простой. Вкус...

Огурцы в тыквенно-яблочном соке

  Удивительно простой рецепт как по приготовлению, так и по составу. Только где все это великолепие хранить не написано, но если судить по рассолу...

Огурчики Золотистые с водочкой

   Тоже не очень чтобы очень совсем уж простые огурчики. В результате должен получиться золотистый маринад. Огурчики в нем, по мнению автора рецепта, выглядят...

Из помидоров

Салат «Романовский»

  Несмотря на название, салат «Романовский» является чем-то средним между кетчупом и лечо, поэтому идеален в качестве пряного и не слишком острого соуса ко вторым блюдам...

Помидоры в самом яблочном соку

  Тут, конечно, прежде всего, урожайный на яблоки год нужен, так как в рецепте  вместо воды используется свежевыжатый яблочный сок. Такой вот оригинальный...

Домашняя закуска из алычи с помидорами

  Все рынки и магазины летом наводняет недорогой кисло-сладкий фрукт, из которого можно готовить как варенья, так и такую оригинальную закуску, которую можно подавать практически к...

Из ягод и фруктов

Клубничное желе с имбирем и ванилью

    Этот рецепт клубничного желе облагородит невкусную водянистую клубнику, в которой от клубники разве что название и легкий, едва уловимый, аромат. Здесь же аромат мы усилим имбирем, а недостающий вкус компенсируем ванилью. Такое желе хорошо...

Грушевое варенье

  Исключительно грушевым это варенье можно назвать с очень большой натяжкой. Здесь еще понадобятся яблоки, лимон, апельсин, виноград, сливы и даже – ну кто бы мог догадаться! - сахар. Такое вот фруктово-ягодное ассорти...

Варенье из айвы с грецкими орехами

    Для того чтобы подсластить долгие зимние вечера, идеально подойдет заготовленное летом или осенью айвовое варенье с грецкими орехами.

Конфитюр из клубники с ананасом и ликером

Если вы уже вдоволь наелись варенья и тянет на что-нибудь этакое – такой клубничный конфитюр да еще и с ананасами вас непременно позабавит. Хотя, если особо не выпендриваться, что конфитюр, что желе...

Из кабачков

Кабачки в томате

  Кабачки и помидоры – беспроигрышное сочетание. А если добавить сладкий перец и лук, то получится вкуснейшая домашняя заготовка, которая не наскучит, даже если подавать ее...

Салат из кабачков с луком и зеленью

Вкусный и экономный салат из кабачков с луком и зеленью понравится ценителям простых гарниров с небольшим количеством ингредиентов.

Кабачки с луком

   Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки, лук, укроп и всякого остального по мелочи. Как раз для...

Ассорти и прочие

Салат из баклажанов, помидоров и перца

Достаточно простая заготовка из баклажанов на зиму, огромный плюс которой в том, что не нужно тратить время на помешивание во время готовки – порубил все...

Лечо по-домашнему

Эта изумительно вкусная домашняя заготовка из сладкого болгарского перца станет отличным дополнением ко вторым блюдам или легкой закуской, которая украсит любой стол. Предлагаем вам один...

Капуста с яблоками и клюквой в сахаре

   В этом рецепте пропорции явно даны с расчетом на бочку или хорошую такую пластиковую кадку. 5 кг капусты – это вам уже не шутки...