1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

клубничный компот с яблоками


 

Здесь будут нужны сладкие яблоки летних сортов и крупная спелая клубника. А остальное уже дело техники.

 

 

Для компота понадобится:

  • 1 кг яблок,
  • 2 стакана клубники.

Для сиропа:

  • 1 л воды,
  • 1-1,5 стакана сахара.

 

Приготовление компота

Вымойте яблоки и клубнику в проточной холодной воде.

У клубники удалите плодоножку, яблоки разрежьте пополам и вырежьте сердцевину.

яблочный компотЧтобы яблоки не окислились на воздухе, положите их в подкисленную воду (на литр воды пол чайной ложки лимонной кислоты).Перед перекладыванием в банки, еще раз промойте яблоки в холодной воде.

Уложите яблоки и клубнику слоями в банки  до самого верха и залейте холодным сахарным сиропом.

Через 8 часов долейте сироп и пастеризуйте литровые банки: литровые - 15 минут, трехлитровые – 30 минут.

 

С этими рецептами так же готовят:

Маринованная вишня

  Еще один рецепт для гурманов консервирования. Готовиться просто и быстро, если, конечно, забыть про удаление...

Слива Проще не бывает

   Очень простой рецепт заготовки слив. Тут по полному праву можно сказать, что проще уже...

Арбуз маринованный консервированный

Чтобы побаловать себя зимой оригинальным вкусом маринованного арбуза необходимо уже сейчас позаботиться о консервировании этого...

Черешня в собственном соку

  Предлагаем вам прекрасный десерт, который в холодные зимние дни будет радовать своим солнечным вкусом и...