Помидоры в самом яблочном соку

Оценка пользователей: / 1
ПлохоОтлично 
Заготовки из помидоров

яблоко

 


Тут, конечно, прежде всего, урожайный на яблоки год нужен, так как в рецепте  вместо воды используется свежевыжатый яблочный сок. Такой вот оригинальный вариант заготовки яблок на зиму.


 

На 3 л банку вам понадобится:

  • 1 ст. ложка соли,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • листья вишни и смородины.

 

Приготовление заготовки

Яблоки вымойте, натрите на терке, измельчите в миксере или воспользуйтесь соковыжималкой.

В первых двух случаях отожмите яблочный сок через сложенную в несколько слоев марлю.

Дайте соку настояться 30-40 минут.

Помидоры проколите спичкой у плодоножки и плотно уложите в стерилизованные банки.

Добавьте в каждую банку вишневые и смородиновые листья.

помидорыСок вскипятите и растворите в нем соль и сахар.

Залейте кипящим соком помидоры, дайте остыть, затем снова вскипятите и залейте.Банки закатайте крышками.

 

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Клубничный джем с розмарином

Клубничный джем с розмарином

    И еще один способ разнообразить свою заготовочную рутину, как ...

Огурцы маринованные с тархуном

Огурцы маринованные с тархуном

    Тархун здесь, к сожалению, не лимонад, а трава, она же эстраг...

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

  Кроме самих кабачков по рецепту еще понадобится довольно много моркови ...

Домашний томатный сок

Домашний томатный сок

  Если помидоры совсем уж некуда девать, из них можно приготовить дома...


Яндекс.Метрика