Огурцы с горчицей

Оценка пользователей: / 49
ПлохоОтлично 
Заготовки из огурцов

баклажаны

 

Приготовленные по этому рецепту маринованные огурчики обещают получиться крепенькими, хрустящими, ароматными. Впрочем, и тут надо сначала попробовать, а уж потом решать, получилось, что хотелось, или не получилось.

 

 

Состав заготовки:

  • 1 кг огурцов,
  • 150 г репчатого лука,
  • ¼ ст. ложки уксуса,
  • 300 г сухой горчицы,
  • 6 ст. ложек сахара,
  • 2 ст. ложки соли,
  • 1 ч. ложка молотого черного перца,
  • 1 лавровый лист,
  • пучок укропа,
  • 1,5 литра воды.

 

Приготовление огурцов с горчицей

Вымойте овощи и зелень. Мелко нарежьте лук и укроп.

Залейте огурцы водой, добавьте лук, укроп, уксус, горчицу, соль, сахар, перец и лавровый лист.

огурцыДоведите до кипения и кипятите на слабом огне 10 минут.

Затем осторожно выньте огурцы из рассола и разложите по стерилизованным банкам.

Залейте огурцы кипящим раствором и закатайте.

Банки переверните и укутайте на 24 часа.

 

Обязательно сохраните рецепт у себя!

 

загрузка...

 

 

 

Похожие рецепты домашних заготовок

Четыре случайных рецепта домашних заготовок

Компот из клубники и яблок

Компот из клубники и яблок

  Здесь будут нужны сладкие яблоки летних сортов и крупная спелая клу...

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

  Что занятно: в итоге самих одуванчиков в варенье не будет, лишь легкий ...

Варенье из крыжовника и малины Витамин С

Варенье из крыжовника и малины Витамин С

Любителей экзотики и поклонников здорового питания стопроцентно порадует...

Пикули

Пикули

 Если верить Большой советской энциклопедии, то пикули – это «овощи, марино...


Яндекс.Метрика